Кумин (зира) целый

Специи и пряности
Кумин обладает сильным и приятным ароматом, он острый и жгучий на вкус. Пряность используют при приготовлении плова, мясного рагу, шашлыка, тушеных овощей. Для получения более интенсивного аромата кумин следует растолочь в ступке.

Смотрите также