Все мы имеем те или иные пищевые пристрастия. Я - не исключение.
Я уже писала о своей любимой пряности - розмарине. Сегодня хочу познакомить вас с еще одной любимой - куркумой.

Знаете ли вы, что специя куркума дает нашему организму много здоровья и красоты?
Самый простой и на мой взгляд лучший способ обогатить свой рацион этой пряностью - сделать чай из куркумы.

Что такое куркума?
Куркума - очень распространенная пряность, содержащая много минеральных веществ и витаминов, особенно витамина С. Куркума - это одно из лучших целебных средств, которые используются в Аюрведе. Она обладает согревающим действием и прекрасно подходит для людей всех типов конституции. Она использовалась в течение многих лет в холистической медицины, как целительная трава.

Воздействие на красоту и здоровье:
1. Мощный антиоксидант
2. Мощный очиститель, выводит «шлаки» из организма
3. Природное средство для детоксикации печени
4. Мощный противовоспалительный эффект
5. Снижает все виды болей
6. Уменьшает вероятность развития и приостанавливает процесс некоторых видов рака (молочная железа и легких)
7. Используется для лечения акне и других воспалительных заболеваний кожи
8. Защищает кожу от воздействия свободных радикалов
9. Куркума уменьшает состояние тревоги и воздействие стресса.

Ингредиенты для приготовления чая:
4 стакана воды
2 чайные ложки порошка куркумы
лимон
стевия или мед по вкусу (опционально)

Доведите 4 стакана воды до кипения. Добавьте куркуму и варите в течение 10 минут. Перелейте в емкость с помощью марли или фильтра. Добавить лимонный сок, мед или стевию, чтобы подсластить чай. Храните оставшийся чай в холодильнике, чтобы пить позже.
Наслаждайтесь!

Приятного аппетита и будьте здоровы!