ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Молоко (кокосовое, соевое, коровье) смешать с семенами чиа и сиропом топинамбура (медом). Оставить на ночь в холодильнике. Манго очистить и измельчить в блендере. Смесь с чиа разлить по стаканам, сверху выложить манговый мусс, посыпать кокосовой стружкой и украсить мятой. Совет: манго можно заменить любым фруктом или ягодами.
